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maria merino
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Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
En casa os encanta el pescado y quieres preparar un plato con este para los invitados que tienes. Por eso, una estupenda alternativa es la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: zarzuela de pescado y marisco con Thermomix.
Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
Se trata de una propuesta de sabor realmente exquisito que encandilará a tus comensales y que dejará patente que te manejas muy bien entre fogones.
Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
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Categoría: Pescados con Thermomix
Cuisine: Cocina española
Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
Ingredientes
1 hora, 24 minutos
4 personas
Prep
47 minutos
Cook
37 minutos
Ready in
1 hora, 24 minutos
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Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
En casa os encanta el pescado y quieres preparar un plato con este para los invitados que tienes. Por eso, una estupenda alternativa es la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: zarzuela de pescado y marisco con Thermomix.

Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
Se trata de una propuesta de sabor realmente exquisito que encandilará a tus comensales y que dejará patente que te manejas muy bien entre fogones.
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Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix
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Recipe by: Maria Merino4 calificación(s)
Categoría: Pescados con Thermomix
Cuisine: Cocina española
Zarzuela de pescado y marisco con Thermomix

Ingredientes
1 hora, 24 minutos
4 personas
- 2 rodajas de rape
- 2 rodajas de merluza
- 320 gramos de almejas
- 3 calamares
- 4 mejillones
- 4 gambones
- 4 gambas
- 2 ajos
- 170 gramos de pimiento
- 150 gramos de cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 160 gramos de tomate
- Azafrán
- 100 gramos de aceite de oliva
Prep
47 minutos
Cook
37 minutos
Ready in
1 hora, 24 minutos
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Añade al vaso del robot los ajos, la cebolla y el pimiento. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Después añade el aceite y el tomate. Programa a
- velocidad 5 / 100º / 7 minutos.
- Acto seguido, añade al vaso azafrán y sal mientras que en el cestillo viertes las anillas de calamares. En el Varoma deberás poner las gambas, gambones y mejillones así como el pescado. Programa a
- temperatura Varoma / 30 minutos.
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