Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix

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maria merino

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Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix

Tienes invitados a comer o cenar en casa y, aunque ya has pensado prácticamente todo el menú, te falta dar con el postre. En ese caso, te puede interesar la receta que ahora te queremos enseñar a preparar: vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix.

Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix

Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix


Se trata de una propuesta fácil de elaborar, que cuenta con un sabor exquisito y que destaca por ser originalidad.

Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix

Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: postres con thermomix
Cuisine: Cocina española


Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix


Vasitos de mascarpone y chocolate con Thermomix

Ingredientes
30 minutos
6 personas
  • 510 gramos de mascarpone
  • 110 gramos de chocolate en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 80 gramos de leche
  • 1 huevo
  • 140 gramos de azúcar
Preparación

Prep
20 minutos
Cook
10 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pon la mariposa en las cuchillas del robot.
  3. Añade al vaso el huevo, las yemas y el azúcar. Programa a
  4. velocidad 4 / 4 minutos.
  5. Retira la mariposa y vuelve a programar a
  6. velocidad 2 / 1 minuto.
  7. En el paso anterior, ve añadiendo el mascarpone durante ese minuto.
  8. El contenido del vaso viértelo en un bol y guarda este en el frigorífico.
  9. Echa el chocolate al vaso y programa a
  10. velocidad 8 / 10 segundos.
  11. A continuación, añade la leche y programa a
  12. velocidad 4 / 50º / 3 minutos.
  13. Saca lo reservado del frigorífico y la mitad de ese bol añádela a la mitad del contenido del vaso. Muévelo todo bien con una espátula.
  14. Coge los vasitos y en cada uno echa una base de la mezcla que has preparado, por encima una del mascarpone que tuviste en la nevera y, por encima de esta, otra del contenido del vaso.
  15. Cuando hayas hecho todo eso con los vasitos, introduce estos en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servirlos.
https://recetasparathermomix.com/vasitos-de-mascarpone-y-chocolate-con-thermomix/





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